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人做过这道菜
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坤哥麻麻-蓉姐姐
五月槐花开,香雪沁心脾!这两天早市上到处都是挽着竹篮卖槐花的老奶奶,才发现一晃又到了槐花上市的日子打开冰箱发现我去年买的槐花居然还没有吃完,依然保持着新鲜的颜色。忍不住要和大家分享一下这种超级简单且完美的保存方法。接下来,跟我一起来做吧。
用料
槐花
槐花的保存方法(最简单最能保存原样)的做法
尽量选择这种没开的槐米,如果全部开了的槐花,风味和口感会差很多
直接分装,千万不要清洗!用食品保鲜袋装好,每袋100g。
再排一下空气装入双层的密封袋里面
直接放入冰箱冷冻即可!记住,冷冻!上图是我去年买的槐花,在冰箱冻了一年以后开袋拿出来的样子。从冰箱拿出清洗以后即可按照正常程序使用啦😄