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食材明细

主料

面粉

适量

油

适量

猪油

适量

辅料

盐

适量

原味

口味

其他

工艺

半小时

耗时

普通

难度

自制手抓饼皮的做法步骤

1面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。

2醒发半个小时。

3然后分成一个一个。放好。

4然后两边放油。

5然后擀成面皮。

6然后像叠被子一样。叠出波浪。

7然后卷起来。

8然后擀成薄饼。

9然后用保护膜一个一个装起来放冰箱。冷冻。第二早上做早餐。

小窍门

分成一个一个时，两边都要放油。

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使用的厨具：其他

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家常菜

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